BRC食品標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證范圍共分為18大類,看看你屬于 哪一類
BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證在全世界的接受度非常高，在超過130個(gè)國(guó)家有28000多家企業(yè)通過BRC的認(rèn)證。在2019年2月，BRC認(rèn)證正式更名為BRCGS，BRC Global Standards。同時(shí)BRC是被GFSI認(rèn)可的第一個(gè)也是使用最多的標(biāo)準(zhǔn)，有超過18000家通過認(rèn)證的場(chǎng)所。目前BRC食品標(biāo)準(zhǔn)在我國(guó)的發(fā)證量約為1500家。至今BRC已發(fā)展了7大認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋了食品（包括寵物食品）、消費(fèi)品、包裝材料，從初級(jí)原材料加工、產(chǎn)品制造、包裝、儲(chǔ)存、配送、代理、經(jīng)銷、終端零售等環(huán)節(jié)的產(chǎn)品鏈的有關(guān)質(zhì)量和安全的認(rèn)證。如果企業(yè)需要，她還提供了對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任方面的認(rèn)證。BRC全球標(biāo)準(zhǔn)包括以下幾類：BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)－食品BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)－包裝BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)－儲(chǔ)存與配送BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)－經(jīng)紀(jì)人BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)－消費(fèi)品根據(jù)“1990年英國(guó)食品安全法案”規(guī)定，零售商與涉及到食品供應(yīng)的所有部門一樣有責(zé)任采取一切合理的預(yù)防措施，并恪盡職責(zé)，避免在研發(fā)、制造、配送、廣告宣傳或銷售食品的過程中出現(xiàn)的任何偏差。長(zhǎng)期以來，每個(gè)英國(guó)零售商根據(jù)自己制定的內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)，獨(dú)自對(duì)食品的加工場(chǎng)地進(jìn)行審核。1998年英國(guó)零售商協(xié)會(huì)（British Retail Consortium/BRC）編寫并引入“針對(duì)零售商自有品牌食品的供應(yīng)商的BRC技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程”（BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)）。本標(biāo)準(zhǔn)最初是用于零售商自有品牌食品的供貨標(biāo)準(zhǔn)，但近年來BRC 食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)被廣泛地應(yīng)用到食品工業(yè)的其他部門，而且已經(jīng)成為一些公司編寫供應(yīng)商評(píng)估程序的基礎(chǔ)架構(gòu)。BRC食品標(biāo)準(zhǔn)適用范圍：BRC食品標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證范圍共分為18大類，目前可從事其中10大類產(chǎn)品的認(rèn)證工作。產(chǎn)品范圍見下表。
[2023-08-16]
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